سیب زمینی پوره غذای محبوب و محبوبی است که مردم اغلب در خانه با بخارپز کردن و پوره کردن سیب زمینی درست می کنند.. و راه های ساده تری برای انجام آن وجود دارد, همچنین می توانید با استفاده از پوره سیب زمینی خوشمزه درست کنید تکه های سیب زمینی یا پودر سیب زمینی با مخلوط کردن آنها با آب داغ یا شیر داغ.
بسیاری از مردم از من پرسیدند که آیا تکه های سیب زمینی و پودر پوره سیب زمینی یکی هستند؟. اگر نه, چه تفاوت هایی بین آنها وجود دارد? کاربرد آنها چگونه متفاوت است? باشه, علاوه بر اطلاعات اولیه در مورد این دو محصول, من در مورد آن بیشتر از دیدگاه سازنده صحبت خواهم کرد.
آیا تکه های سیب زمینی و پوره سیب زمینی یکسان هستند؟?
به طور دقیق, من فکر نمی کنم آنها یک محصول باشند, زیرا مردم از آنها برای اهداف مختلف استفاده می کنند. ما معمولا از تکه های سیب زمینی به عنوان مواد غذایی استفاده می کنیم و از پودر پوره سیب زمینی به عنوان غذای فوری یا میان وعده استفاده می کنیم..
تفاوت اصلی این است که ما تکه های سیب زمینی را یک ماده یا ماده خام مورد استفاده در بسیاری از برنامه های فرآوری مواد غذایی می دانیم., مانند تهیه چیپس سیب زمینی و سایر میان وعده ها. هر چند, شما نمی توانید از پودر پوره سیب زمینی در همان زمینه استفاده کنید.
درباره پودر پوره سیب زمینی, ما آنها را با استفاده از تکه های سیب زمینی و سایر مواد افزودنی درست می کنیم. از این رو, می بینید که تکه های سیب زمینی یکی از مواد تشکیل دهنده پوره سیب زمینی است. اما می توانید مستقیماً از تکه های سیب زمینی برای تهیه پوره سیب زمینی در خانه نیز استفاده کنید, برای بسیاری از ما تفاوت بزرگی وجود ندارد.
پوسته های سیب زمینی در مقابل. پودر سیب زمینی: چه تفاوت هایی وجود دارد?
تفاوت های ظاهری
تکه های سیب زمینی:
- تکه های سیب زمینی شبیه دانه های برف هستند, نازک مانند کاغذ, و معمولاً سفید خالص یا کمی مایل به زرد هستند. قطر تکه ها معمولاً حدود 3 میلی متر است.
- تنوع رنگ عمدتاً به دلیل انواع مختلف سیب زمینی مورد استفاده در فرآوری است. ما در بیشتر تولیدات از تکه های سیب زمینی سفید رنگ استفاده می کنیم.
- چون پوسته مانند هستند, تکه های سیب زمینی چگالی کمی دارند, بنابراین حتی یک کیف بزرگ هم خیلی سنگین نخواهد بود. یک کیسه پرک سیب زمینی 20 کیلوگرمی می تواند 25 کیلوگرم پودر پوره سیب زمینی را حمل کند.
پودر سیب زمینی
- پودر پوره سیب زمینی از تکه های سیب زمینی فرآوری می شود.
- این یک پودر ریز است, معمولا بین 80 به 100 مش.
- پودر پوره سیب زمینی اغلب حاوی مواد دیگری است که در آن مخلوط شده اند, حتی نسخه های ساده معمولاً کمی نمک یا شکر اضافه می کنند.
- دو نوع ماده اولیه برای تهیه پودر پوره سیب زمینی استفاده می شود: تکه های سیب زمینی و دانه های سیب زمینی.
- تکه های سیب زمینی بیشتر در چین تولید می شود, در حالی که دانه های سیب زمینی بیشتر در اروپا و آمریکا تولید می شود.
تفاوت قیمت ها
- پولک های سیب زمینی نسبتا ارزان تر از پوره سیب زمینی هستند. پودر پوره سیب زمینی حدود 50%-80% به دلیل پردازش اضافی گران تر است.
- پودر پوره سیب زمینی, مخصوصا انواع طعم دار, شامل مراحل تولید و مواد تشکیل دهنده بیشتری است, گران تر شدن آن.
- اگر از DIY لذت می برید, تکه های سیب زمینی انتخاب مقرون به صرفه تری هستند. اگر طعم خاصی از پودر پوره سیب زمینی را ترجیح می دهید, شما باید کمی بیشتر هزینه کنید.
- گاهی اوقات, ایجاد طعم پوره سیب زمینی منحصر به فرد خود می تواند یک تجربه سرگرم کننده باشد.
تفاوت های فرآیند تولید
- تولید تکه های سیب زمینی نسبتاً پیچیده است زیرا شامل پردازش سیب زمینی به پوسته های خشک شده می شود..
- تولید پودر پوره سیب زمینی ساده تر است, عمدتاً شامل مخلوط کردن مواد لازم با تکه های سیب زمینی ریز آسیاب شده و بسته بندی مخلوط است.
- تولیدکنندگان تکه های سیب زمینی معمولاً به دلیل نیاز به اطمینان از سودآوری، عملیات های بزرگی را انجام می دهند..
- پودر پوره سیب زمینی را می توان توسط شرکت های کوچکتر تولید کرد زیرا مراحل پردازش کمتر و ساده تر است.
اظهارنامه های گمرکی مختلف و کدهای HS هنگام خرید از چین
- The customs declaration name for potato flakes is “Potato flakes,” with HS code 1105200000.
- The customs declaration name for mashed potato powder is “Mashed potato powder,” with HS code 2005200000.
تفاوت های کاربردی
- تکه های سیب زمینی کاربردهای گسترده تری فراتر از تهیه پودر پوره سیب زمینی دارند. از آنها در تهیه چیپس سیب زمینی استفاده می شود, محصولات پخته شده, و بسیاری از میان وعده ها.
- پودر پوره سیب زمینی محصول نهایی است که عمدتا برای پوره سیب زمینی فوری استفاده می شود.
کدام برای شما بهتر است: تکه های سیب زمینی یا پودر پوره سیب زمینی?
- اگر از نوآوری لذت می برید, مانند توسعه محصولات نانوایی جدید, تکه های سیب زمینی به دلیل تطبیق پذیری، انتخاب بهتری هستند.
- اگر ترجیح می دهید به سرعت پوره سیب زمینی را بدون دردسر آماده سازی بسیاری از مواد تشکیل دهید, پودر پوره سیب زمینی راهی برای رفتن است.
- فراتر از غذا, تکه های سیب زمینی به دلیل خاصیت آبرسانی عالی و سریع یک ماده مهم در طعمه ماهی هستند, به آنها اجازه می دهد تا به سرعت در آب پراکنده شوند.
- پولک های سیب زمینی نسبتا ارزان تر هستند اما معمولا در بسته بندی های بزرگ فروخته می شوند (تمام 10 کیلوگرم), خرید مستقیم آنها را از خرده فروشی سخت تر می کند.
- پودر پوره سیب زمینی تهیه شده از دانه های سیب زمینی بافت متفاوتی نسبت به پودر سیب زمینی تهیه شده از تکه های سیب زمینی دارد.; ممکن است بخواهید آن را امتحان کنید. پودر پوره سیب زمینی ساخته شده از دانه های سیب زمینی نرم تر است.
پولک سیب زمینی و پودر پوره سیب زمینی را از کجا بخریم
- خرید پودر پوره سیب زمینی راحت تر است, اغلب در سوپرمارکت ها و آنلاین موجود است.
- خرید بسته های کوچک پرک سیب زمینی می تواند چالش برانگیزتر باشد, اما شما می توانید مستقیماً با من تماس بگیرید.