گوشت خوک سرخ شده تابه ای با پوره سیب زمینی و سالاد سبزیجات
"On a weekend evening, وقتی جوانه های چشایی شما با غذاهای خوشمزه برخورد می کند, حتی بدون شراب همراه با یک فیلم, عاشق شدن می تواند به همین راحتی باشد. چیزی که آسان نیست این است که تصمیم بگیرید: آیا شما آن را انتخاب می کنید, گوشت خوک یا سالاد معطر? این یاران نازنین عشق در آن شبها - چه خواهید خورد? یا بهتر است بگوییم, چه چیزی خواهید خورد?"
خدمات 1
تجهیزات
- وسایل آشپزخانه عادی
ترکیبات
مواد تشکیل دهنده اصلی
- 150 g گوشت خوک خرد شده
- 150 g دوغ پوره سیب زمینی
- 50 g کلم بنفش رنده شده
- 50 g کلم خرد شده
ترکیبات
- نمک
- پودر فلفل
- ارد
- تخم مرغ
- خرده نان
- روغن نباتی
- سس سالاد
دستورالعمل
- گوشت خوک را با نمک مزه دار کنید, فلفل, با آرد بپوشانید, در تخم مرغ زده شده فرو کنید, سپس با آرد سوخاری بپوشانید, و سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
- دو نوع سبزیجات خرد شده را با سس سالاد مخلوط کنید, با پوره سیب زمینی سرو کنید.