طرز تهیه راسته بره گریل شده با پوره سیبزمینی رزماری و سوپ بره
منتشر شده: 2024-04-29
راسته بره گریل شده با پوره سیبزمینی رزماری و سوپ بره
«دو نفر که با هم قدم میزنند، چه برای مدت کوتاه و چه طولانی، همیشه لحظههای زیبای زیادی وجود دارد. در همان لحظههاست که میفهمی عاشق بودهای یا عاشقت بودهاند، و شیرینی عشق را چشیدهای.» این را ژانگ شیائو شیان گفته است، به بیان دقیقتر، اگر ضیافت عشق با عطری بینظیر و تدارکی دقیق چاشنی شود، پس از چشیدن، همیشه در خاطر میماند، حتی اگر فقط برای یک لحظه باشد. زمان آمادهسازی ۳۰ دقیقه زمان پخت ۲۰ دقیقه تعداد وعده: ۲ نفر نوع غذا: سوپ سبک آشپزی: چینی، فرانسوی
مواد اولیه
- ۳۰۰ گرم راسته بره
- ۱۵۰ گرم پوره سیبزمینی با دوغ
- ۱۰۰ گرم کلم بروکلی
- نمک
- فلفل سیاه خرد شده
- روغن نباتی
- سس بره
- رزماری
تجهیزات
- ظروف معمولی آشپزخانه
- فر گریل
روش تهیه
۱. راسته بره را با نمک و فلفل سیاه خرد شده مزهدار کنید و تا درجه پخت دلخواه گریل کنید. ۲. پس از جوشاندن کلم بروکلی، آن را با روغن نباتی تفت دهید و با نمک و فلفل مزهدار کنید. ۳. با پوره سیبزمینی سرو کنید، سس بره را روی آن بریزید و با شاخههای تازه رزماری تزئین کنید.
برای خرید کیسه ۱.۶۵ پوندی پولک سیبزمینی درجه یک (ارسال رایگان) اینجا کلیک کنید