كيفية تحضير كرات البطاطس بالروبيان

كرات البطاطس بالروبيان

“شغّل بعض الموسيقى الهادئة، ولست بحاجة إلى ارتداء ملابس رسمية؛ يمكنك الاستمتاع بهذا الطبق. أنصح بتناوله بيديك لأنه عندما تكون رائحته شهية جداً، يمكنك حتى لعق أصابعك. بعد الانتهاء، ستدرك أن الطعم لا يُنسى حقاً.”، صيني، إيطالي، مكسيكي

المكونات

المكونات الرئيسية

• 150 غرام من البطاطس المهروسة الأساسية
• 150 غرام من لحم الروبيان المقشر منزوع الذيل (مقاس 31-40) المكونات
• دقيق
• 1 بيضة
• بقسماط
• صلصة الفلفل الحلو التايلاندية

الأدوات

• أدوات مطبخ عادية

الطريقة

1. غلّف لحم الروبيان بالبطاطس المهروسة الأساسية، مع ترك ذيل الروبيان خارجاً. غطّ كل كرة بالدقيق والبيض والبقسماط.
2. اقليها بالغمر في زيت على حرارة 180 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج تماماً.
3. قدّمها في طبق مع صلصة الفلفل الحلو التايلاندية.

اضغط هنا لشراء كيس رقائق البطاطس الفاخرة بوزن 1.65 رطل (شحن مجاني)