كيفية طهي المأكولات البحرية المقلية مع فطائر البطاطس المهروسة

المأكولات البحرية المقلية مع فطائر البطاطس المهروسة

“بأيدٍ رقيقة، تُشكَّل بألوان اليشم المتجانسة، مقلية في زيت أزرق، تخرج ذهبية ناعمة. في الليل، يُعرف خفة نوم الربيع، بالضغط الخفيف، تعانق الجميلات أذرعهن بالذهب.” — سو شي (أسرة سونغ) وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطهي 20 دقيقة الحصص: 4 الصنف: طبق رئيسي، طبق جانبي المطبخ: صيني

المكونات

المكونات الرئيسية

• 120 غرام بطاطس مهروسة
• 100 غرام جمبري
• 100 غرام أسقلوب
• 100 غرام بازلاء
• 50 غرام من كل من الفلفل الأخضر والأحمر
• بيض مكونات إضافية
• صلصة الثوم المفروم الحارة
• كاتشب الطماطم
• ملح
• نشا الذرة

المعدات

• أدوات مطبخ عادية

الطريقة

1. اخلط البطاطس المهروسة مع البيض ونشا الذرة لتشكيل أقراص البطاطس. قم بتبخيرها حتى تنضج واتركها جانباً.
2. اسلق الجمبري والأسقلوب والبازلاء. في مقلاة، سخّن بعض الزيت، أضف صلصة الثوم المفروم الحارة وكاتشب الطماطم، وقلّب حتى تفوح الرائحة. تبّل بالملح. أضف الفلفل الأخضر والأحمر والجمبري والأسقلوب والبازلاء، وقلّب ثم انقل إلى طبق التقديم.
3. قدّم مع أقراص البطاطس.

انقر هنا لشراء كيس رقائق البطاطس الفاخرة بوزن 1.65 رطل (شحن مجاني)