طريقة طهي البطاطس المهروسة بالتمر الأحمر وزهرة الأوسمانثوس

البطاطس المهروسة بالتمر الأحمر وزهرة الأوسمانثوس

“في السماء الزرقاء الهادئة، تنجرف خيوط الغيوم بتكاسل، وبين مجموعات الأوسمانثوس، يتفتح العبير في النسيم اللطيف. على مساحة تزيد عن مائة فدان، تعكس بحيرة الغرب القمر الساطع، وهذه الروح تسكن بالفعل في قصر القمر.” — شين تشييان (سلالة سونغ) وقت التحضير: 30 دقيقة وقت الطهي: 20 دقيقة الصنف: طبق رئيسي المطبخ: صيني

المكونات

المكونات الرئيسية

• 120 غرام بطاطس مهروسة
• 20 غرام تمر أحمر
• 40 غرام مربى الأوسمانثوس مكونات إضافية
• 20 غرام سكر صخري

الأدوات

• أدوات مطبخ عادية

الطريقة

1. حضّر البطاطس المهروسة بخلط رقائق البطاطس مع القليل من الحليب والملح، ثم أضف الماء الدافئ.
2. انقع التمر الأحمر في الماء الدافئ، أزل النوى، وقطّعه إلى شرائح رفيعة. أضف السكر الصخري ومربى الأوسمانثوس، واتركه على نار هادئة حتى يتشكل صلصة. اسكب الصلصة فوق البطاطس المهروسة.

اضغط هنا لشراء كيس رقائق البطاطس الفاخرة بوزن 1.65 رطل (شحن مجاني)