كيفية طهي أضلاع لحم الضأن المشوية مع البطاطس المهروسة بالروزماري وحساء الضأن

أضلاع لحم الضأن المشوية مع البطاطس المهروسة بالروزماري وحساء الضأن

“شخصان يسيران معًا، سواء لفترة قصيرة أو طويلة، هناك دائمًا لحظات جميلة كثيرة. في تلك اللحظات تعرف أنك أحببت أو أُحببت، وأنك تذوقت السعادة في الحب.” هذا ما قالته تشانغ شياو شيان، وبشكل أكثر دقة، إذا كانت مأدبة الحب متبلة بنكهة فريدة ومحضرة بعناية، فبعد تذوقها، سيتذكرها المرء دائمًا، حتى لو كانت مجرد لحظة.وقت التحضير 30 دقيقةوقت الطهي 20 دقيقةحصص: شخصانالدورة: حساءالمطبخ: صيني، فرنسي

المكونات

• 300 غرام أضلاع لحم الضأن
• 150 غرام بطاطس مهروسة باللبن
• 100 غرام بروكلي
• ملح
• فلفل أسود مطحون
• زيت نباتي
• صلصة لحم الضأن
• روزماري

المعدات

• أدوات مطبخ عادية
• فرن شواء

الطريقة

1. تُتبل أضلاع لحم الضأن بالملح والفلفل الأسود المطحون للنكهة، وتُشوى حتى درجة النضج المطلوبة.
2. بعد سلق البروكلي، يُقلب مع الزيت النباتي، ويُتبل بالملح والفلفل.
3. يُقدم مع البطاطس المهروسة، وتُسكب صلصة لحم الضأن فوقه، ويُزين بأغصان الروزماري الطازجة.

انقر هنا لشراء كيس 1.65 رطل من رقائق البطاطس عالية الجودة (شحن مجاني)